Description du produit
Deze gietijzeren wok 'Ultra Light Professional' van het Zweedse Ronneby Bruk is ijzersterk, duurzaam en gaat bij normaal gebruik een leven lang mee. Gietijzer is één van de oudste kook- en bakmaterialen en geliefd bij veel koks omdat het een puur materiaal is zonder anti-aanbaklaag. Bovendien zijn de bakeigenschappen ongeëvenaard: de wok verspreidt de warmte geleidelijk en zeer gelijkmatig en houdt deze lang vast.
Deze wok behoort tot de unieke serie 'Ultra Light' gietijzeren pannen van Ronneby Bruk. Dankzij een geheel nieuwe productietechniek weegt deze wok maar de helft van een traditionele gietijzeren wok. Zo combineert deze wok alle voordelen van gietijzer met het gewicht van een aluminium pan.
Na aankoop is de wok direct startklaar. Iedere Ronneby Bruk pan wordt bij de productie namelijk ingebrand met plantaardige olie waardoor de wok een natuurlijke anti-kleeflaag heeft. En door het gebruik wordt deze anti-kleeflaag steeds beter. De wok is geschikt voor elke warmtebron, inclusief de oven. Ook het wisselen van warmtebron is geen enkel probleem. Ideaal wanneer je een gerecht nog even op temperatuur wil houden in de oven.
Belangrijkste eigenschappen:
- IJzersterke, duurzame wok die een leven lang meegaat
- Ongeëvenaarde bakeigenschappen dankzij geleidelijke en gelijkmatige warmteverspreiding
- Warmte wordt lang vastgehouden
- Puur materiaal zonder anti-aanbaklaag
- Behoort tot de unieke serie 'Ultra Light' en weegt de helft van een traditionele gietijzeren wok.
- Voorzien van natuurlijke anti-kleeflaag die door gebruik steeds beter wordt
- Geschikt voor alle warmtebronnen inclusief inductie en oven
